當你「餓久久」時要怎麼辦？到「Mr. Rice」享用一頓中式精緻速食餐飲，是青鋼轉投資的蓋天下速食餐飲連鎖店的訴求重點。國內股票上市、上櫃公司跨足到餐飲業的公司不少，東元的樂雅樂、摩斯漢堡，過去震旦行投資的儂特利等，現在國內最大的輕鋼架生產廠青鋼，也興起了做餐廳食品這一行的念頭，董事長陳清安是這個計畫的功臣。
日期：2003-05-01
